⚡ Fácil para el almuerzo, aprende hacer congrio con costra verde (pesto).

Convéncete sobre lo fácil y rápido que es preparar pescados y de los múltiples beneficios que tiene para tu salud comerlos 

 

¡¡ Realmente puedes lograr un almuerzo completísimo en minutos!!

 

¡Acá va una idea para ti!

Para esta maravillosa receta, primero preparemos un pesto de albahaca y perejil.

Procesaremos:

 ½ taza de hojas de perejil

10 hojas de albahaca

2 cucharadas de aceite de oliva

1 diente de ajo (opcional)

Jugo de medio limón

Sal y pimienta.

 

Una vez que lo tengamos listo el pesto, reservamos. Tomaremos el congrio porcionado y lo partiremos a lo largo.

Con una parte del pesto que teníamos reservado, rellenaremos el congrio, lo cerramos y ponemos el pesto que nos quedó, sobre el pescado.

Finalmente, lo envolvemos en papel aluminio y lo llevamos por 10 a 15 minutos al horno a 200º. 🏻

  • Apr 15, 2021
  • Categoría: Recetas
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Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tamaño y fácil para hacer cualquier tipo de preparación.

Consulta

Cuantos filetes vienen mas menos en la bolsa de kilo

Entre 4 y 6 ya que los filetes pesan entre 100 y 400grs, pero son mas tirados a 400

Muy buen producto

Por el precio y el gramaje, con un buen cuchillo y una buena técnica de limpieza puedes hacer platos exquisitos. Siempre hago tartar y queda perfecto.