
Como el protagonista de ésta son los camarones nacionales ya tenemos el 50% del sabor listo!!
Imposible que no te resulte!
Para esta recetas necesitarás:
4 paltas
500 grs de camarón nacional @GlobalFrozen
2 cucharadas de cebolla morada en cubitos
Para la salsa:
1 yoghurt natural griego
1 cda de mayonesa @alacenacl
1 cda de ciboulette picado
1 cda de hojas de cilantro
Pimienta, sal y limón de sutil
Mezclamos los camarones Global Frozen y las 2 cucharadas de cebolla morada en cubitos y aliñamos con pimienta y sal.
Luego dividimos en dos las 4 paltas y las rellenamos con la mezcla anterior.
Para la salsa unimos en un bowl el yogurt, la cucharada de mayonesa (recomiendo la marca ALACENA @alacenacl, que es una mayo peruana con toques de limón) el jugo de 1 limón sutil, el ciboulette y el cilantro (picado fino), sal y pimienta. Revuelve y coloca cuanto quieras sobre tus paltas rellenas.
¡¡Simple, rico y sano!!!