Si hay un aperitivo irresistible, es esta versión de papitas onduladas sabor casero Tex Mex
Ingredientes:
-1 o 1 1/2 kilo de papas corte ondulado Global Frozen
-1/2 taza de crema ácida
-1 taza de porotos negros cocidos (pueden ser de caja)
-¾ taza de lechuga picada
-1 palta cortada en cubo (o guacamole)
-1/4 de taza de salsa picante (recomendamos sriracha)
Preparación:
Debemos freír nuestras papas onduladas (o podemos utilizar como base de nuestra receta las "spicesabrosas" que publicamos la semana pasada).
Cuando estén todas listas, las ponemos sobre un plato grande o un bowl y comenzamos a poner sobre ellas los topping en este orden: la crema ácida, los porotos negros, la lechuga, la palta o guacamole y la salsa picante.
Ahora a compartir en familia de esta exquisita preparación.
