💚 La clave es que 1/4 sea de proteína, en este caso utilizamos trozos de atún marinados con aceite de sésamo, 1/4 de granos o cereal, nosotros usamos arroz integral y 1/2 de vegetales, aquí agregamos palta que aporta con su cremosidad, cebollín picado, brotes, porotos edamame y si encuentras seaweed (normalmente en supermercados chino la venden) no dudes en agregarlo! 🙌🏻
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Son muy ricos, muy carnuitos
Excelente nada que envidiar a las europeas
Necesito receta de preparacion de puyes al pil pil como lo hacen en la TAsca de Altamar! Gracias
Muy rico, grandes y prácticos!! los he utilizado para hacer gohan que es el plato que mas me gusta preparar, apanados y en salteados, amo que vengan limpios, hace la hora de cocinar mucho mas rápida.
Javiera : Los puyes son riquisimos!!! COMO LOS PREPARASTES?
De un muy buen calibre
Son mis favoritas
Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tamaño y fácil para hacer cualquier tipo de preparación.
Cuantos filetes vienen mas menos en la bolsa de kilo
Entre 4 y 6 ya que los filetes pesan entre 100 y 400grs, pero son mas tirados a 400
Por el precio y el gramaje, con un buen cuchillo y una buena técnica de limpieza puedes hacer platos exquisitos. Siempre hago tartar y queda perfecto.
