Congrio + Camar贸n nacional

馃槏De alto impacto es este medall贸n de Congrio con camarones nacionales trufados!聽

馃檶馃徎Para comenzar prepara un aderezo con una cucharada de aceite de trufa + 1 cucharada de aceite de oliva + 2 cucharadas de jugo de lim贸n + una cucharadita de ralladura de jengibre. Emulsiona bien y adoba los camarones nacionales #globalfrozen. Reservar.

Luego, adobamos el congrio con sal, pimienta y ralladura de lim贸n (pueden usar la pimienta lim贸n de @badiachile) y cocinamos en un sart茅n por ambos lados hasta que este cocido, luego agregamos los camarones solo unos segundos para darles temperatura y a disfrutar!!馃挌

  • Sep 03, 2021
  • Categor铆a: Recetas
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Exquisitos

Muy rico, grandes y pr谩cticos!! los he utilizado para hacer gohan que es el plato que mas me gusta preparar, apanados y en salteados, amo que vengan limpios, hace la hora de cocinar mucho mas r谩pida.

Preparacion de Puyes

Javiera : Los puyes son riquisimos!!! COMO LOS PREPARASTES?

100% Recomendable

Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tama帽o y f谩cil para hacer cualquier tipo de preparaci贸n.