Empanada frita queso camarón 🍤
‼️ NUEVA RECETA ‼️Esta empanada es un clásico de muchas localidades de las maravillosas costas de nuestro país, y acá les compartimos una receta para que las disfruten para el 18 🇨🇱

Empanada frita queso camarón

4 tazas de harina
3 cdas de manteca
½ cda de vinagre
Salmuera tibia (depende de cuanta sal quieran agregar, pero tengan ojo que no se les pase mucho la sal para que no les quede la masa muy salada)
Camarón Premium nacional (este camarón es extremadamente sabroso, de verdad hace la diferencia)
Queso mantecoso

Para hacer la masa hacer un volcán con la harina y agregar primero la manteca y empezar a incorporar, luego el vinagre y finalmente ir agregando poco a poco la salmuera hasta que se forme una masa blanda y suave. Necesita ser bien trabajada.
Uslerear y cortar en círculos, poner camarón y queso a gusto y cerrar en forma de empanada. Freír en abundante aceite.

Nada más rico!!!! ❤️
  • Sep 04, 2020
  • Categoría: Recetas
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Excelentes, demasiado ricos

Son muy ricos, muy carnuitos

A
Puyes de pesca salvaje del sur de Chile
Angek M.
un manjar de Chile

Excelente nada que envidiar a las europeas

L
Puyes de pesca salvaje del sur de Chile
Luis C.C.M.
Puyes:

Necesito receta de preparacion de puyes al pil pil como lo hacen en la TAsca de Altamar! Gracias

Exquisitos

Muy rico, grandes y prácticos!! los he utilizado para hacer gohan que es el plato que mas me gusta preparar, apanados y en salteados, amo que vengan limpios, hace la hora de cocinar mucho mas rápida.

L
Puyes de pesca salvaje del sur de Chile
Luis C.C.M.
Preparacion de Puyes

Javiera : Los puyes son riquisimos!!! COMO LOS PREPARASTES?

K
Ostión Premium con coral grande de captura salvaje entre 44 a 62 deliciosas unidades por bolsa
Karina A.
Espectaculares

De un muy buen calibre

E
Papas Prefritas Premium 10x10 - 2,5kg x 4 (10kg)
Excelente s.t.y.g.

Son mis favoritas

100% Recomendable

Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tamaño y fácil para hacer cualquier tipo de preparación.

A
Filete de Reineta nacional sin piel sin espinas 100g a 400g pesca salvaje
Alejandro
Consulta

Cuantos filetes vienen mas menos en la bolsa de kilo

Entre 4 y 6 ya que los filetes pesan entre 100 y 400grs, pero son mas tirados a 400

I
Atún en trozos 500gr x 20 (10kg)
Ignacio E.
Muy buen producto

Por el precio y el gramaje, con un buen cuchillo y una buena técnica de limpieza puedes hacer platos exquisitos. Siempre hago tartar y queda perfecto.