Empanada frita queso camarón 🍤
‼️ NUEVA RECETA ‼️Esta empanada es un clásico de muchas localidades de las maravillosas costas de nuestro país, y acá les compartimos una receta para que las disfruten para el 18 🇨🇱

Empanada frita queso camarón

4 tazas de harina
3 cdas de manteca
½ cda de vinagre
Salmuera tibia (depende de cuanta sal quieran agregar, pero tengan ojo que no se les pase mucho la sal para que no les quede la masa muy salada)
Camarón Premium nacional (este camarón es extremadamente sabroso, de verdad hace la diferencia)
Queso mantecoso

Para hacer la masa hacer un volcán con la harina y agregar primero la manteca y empezar a incorporar, luego el vinagre y finalmente ir agregando poco a poco la salmuera hasta que se forme una masa blanda y suave. Necesita ser bien trabajada.
Uslerear y cortar en círculos, poner camarón y queso a gusto y cerrar en forma de empanada. Freír en abundante aceite.

Nada más rico!!!! ❤️
  • Sep 04, 2020
  • Categoría: Recetas
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Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tamaño y fácil para hacer cualquier tipo de preparación.

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Cuantos filetes vienen mas menos en la bolsa de kilo

Entre 4 y 6 ya que los filetes pesan entre 100 y 400grs, pero son mas tirados a 400

Muy buen producto

Por el precio y el gramaje, con un buen cuchillo y una buena técnica de limpieza puedes hacer platos exquisitos. Siempre hago tartar y queda perfecto.