Solemos pensar que el Kanikama sólo sirve para hacer rolls, pero la verdad es que es un alimento bastante versátil y como viene listo para comer, tan solo al juntarlo con verduras frescas, puedes armar una entrada o un aperitivo muy entretenido lleno de colores!! 💚 En esta preparación, esta finamente picado junto a trocitos de palta, cebollín picado, un poquito de ciboulette y cilantro aliñado con una vinagreta, lo puedes servir con las crackers que más te gusten o ponerlos en hojas de lechuga escarola!! o simplemente como más te tinque!! 😏
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