Merluza Austral: una gran fuente de proteínas 🐟

Ya comienza a bajar la temperatura y un exquisito plato de Merluza Austral envuelta en masa philo con un pesto será maravilloso para pasar estos días.

Ingredientes:
-
Masa Philo
- Merluza Austral Global Frozen
- Ralladura de un limón
- Pimienta y sal
Para el pesto:
- 1 taza de hojas de perejil
- 1/2 taza de albahaca
- 1/2 taza de almendras
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 1 diente de ajo (opcional)

Preparación:

Lo primero que haremos será aliñar la merluza austral con un poco de sal, pimienta y la ralladura de limón. Reservamos. Luego, haremos un pesto, en el que procesaremos las hojas de perejil, la albahaca, las almendras, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, y si quieres, el ajo, hasta que quede como una pasta, si te gusta más líquido le puedes poner un poquito de agua.
Una vez listo el pesto lo agregaremos sobre la parte superior de la merluza y envolvemos con cuidado en la masa philo. Lo llevamos al horno a 180 grados entre 15 y 20 minutos aproximadamente, retiramos del horno y servimos.

¡Queda mundial! Es muy original, te va a encantar. 🐟

Encuentra la Merluza Austral y todos los productos del mar y congelados que quieras en www.globalfrozen.cl

  • May 17, 2021
  • Categoría: Recetas
  • Comentarios: 0
Deja un comentario

¡AGREGA ESTAS DELICIAS!

$5.990
$3.690
$5.480
$5.580
0
Carrito de compras

Estás a $35.000 de tener Envío Gratis

$0 $35.000
Agrega productos al carrito para comprar.

¡AGREGA ESTAS DELICIAS!

$5.990
$3.690
$5.480
$5.580
$3.490
$5.690
$10.190
$2.380
$1.390
$16.590
$1.890
$4.390
★ Judge.me Reviews

Let customers speak for us

55 reviews
100%
(55)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100% Recomendable

Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tamaño y fácil para hacer cualquier tipo de preparación.

Consulta

Cuantos filetes vienen mas menos en la bolsa de kilo

Entre 4 y 6 ya que los filetes pesan entre 100 y 400grs, pero son mas tirados a 400

Muy buen producto

Por el precio y el gramaje, con un buen cuchillo y una buena técnica de limpieza puedes hacer platos exquisitos. Siempre hago tartar y queda perfecto.