Mousse de palta con camar贸n nacional 100/200
馃槏Hoy les traemos esta delicios铆sima propuesta de entrada para tu cena de Navidad!! La gracia es que puedes dejarla preparada desde mucho rato antes y as铆 todos podemos disfrutar el compartir esta linda mesa! Mousse de palta con camar贸n nacional 100/200: necesitamos 1 1/2 palta, 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/2 taza de crema, 1/2 lim贸n sutil, camar贸n nacional 100/200 Global Frozen, hojas verdes para decorar. Para prepararlo, hidratar la gelatina con 1/4 taza de agua fr铆a y reservar. Batir la crema y reservar. Disolver la gelatina calentando 20seg en el microondas. Mezclar todos los ingredientes con la minipimer y refrigerar para que gelifique. Cuando el mousse ya esta listo, descongelamos los camarones Global Frozen (importante es que sea el nacional nuestro por que su sabor y textura son inigualables) y mezclar con un poco de aceite de oliva con ajo molido, sal y pimienta. Poner sobre el mousse y decorar con hojas verdes. 馃挌鉁
  • Dec 23, 2020
  • Categor铆a: Recetas
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Excelentes, demasiado ricos

Son muy ricos, muy carnuitos

A
Puyes de pesca salvaje del sur de Chile
Angek M.
un manjar de Chile

Excelente nada que envidiar a las europeas

L
Puyes de pesca salvaje del sur de Chile
Luis C.C.M.
Puyes:

Necesito receta de preparacion de puyes al pil pil como lo hacen en la TAsca de Altamar! Gracias

Exquisitos

Muy rico, grandes y pr谩cticos!! los he utilizado para hacer gohan que es el plato que mas me gusta preparar, apanados y en salteados, amo que vengan limpios, hace la hora de cocinar mucho mas r谩pida.

L
Puyes de pesca salvaje del sur de Chile
Luis C.C.M.
Preparacion de Puyes

Javiera : Los puyes son riquisimos!!! COMO LOS PREPARASTES?

K
Osti贸n Premium con coral grande de captura salvaje entre 44 a 62 deliciosas unidades por bolsa
Karina A.
Espectaculares

De un muy buen calibre

E
Papas Prefritas Premium 10x10 - 2,5kg x 4 (10kg)
Excelente s.t.y.g.

Son mis favoritas

100% Recomendable

Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tama帽o y f谩cil para hacer cualquier tipo de preparaci贸n.

A
Filete de Reineta nacional sin piel sin espinas 100g a 400g pesca salvaje
Alejandro
Consulta

Cuantos filetes vienen mas menos en la bolsa de kilo

Entre 4 y 6 ya que los filetes pesan entre 100 y 400grs, pero son mas tirados a 400

I
At煤n en trozos 500gr x 20 (10kg)
Ignacio E.
Muy buen producto

Por el precio y el gramaje, con un buen cuchillo y una buena t茅cnica de limpieza puedes hacer platos exquisitos. Siempre hago tartar y queda perfecto.