Mousse de palta con camar贸n nacional 100/200
馃槏Hoy les traemos esta delicios铆sima propuesta de entrada para tu cena de Navidad!! La gracia es que puedes dejarla preparada desde mucho rato antes y as铆 todos podemos disfrutar el compartir esta linda mesa! Mousse de palta con camar贸n nacional 100/200: necesitamos 1 1/2 palta, 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/2 taza de crema, 1/2 lim贸n sutil, camar贸n nacional 100/200 Global Frozen, hojas verdes para decorar. Para prepararlo, hidratar la gelatina con 1/4 taza de agua fr铆a y reservar. Batir la crema y reservar. Disolver la gelatina calentando 20seg en el microondas. Mezclar todos los ingredientes con la minipimer y refrigerar para que gelifique. Cuando el mousse ya esta listo, descongelamos los camarones Global Frozen (importante es que sea el nacional nuestro por que su sabor y textura son inigualables) y mezclar con un poco de aceite de oliva con ajo molido, sal y pimienta. Poner sobre el mousse y decorar con hojas verdes. 馃挌鉁
  • Dec 23, 2020
  • Categor铆a: Recetas
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Cuantos filetes vienen mas menos en la bolsa de kilo

Entre 4 y 6 ya que los filetes pesan entre 100 y 400grs, pero son mas tirados a 400

Muy buen producto

Por el precio y el gramaje, con un buen cuchillo y una buena t茅cnica de limpieza puedes hacer platos exquisitos. Siempre hago tartar y queda perfecto.

Los mejores

Muuuuy ricos, al horno se cocinan r谩pido y quedan crujientes.

Divino

Super贸 mis expectativas en cuanto a cantidad y sabor, recomendadisimo!

muy buena calidad

Es un producto de muy buena calidad, nos gustaron mucho !