Pasta de camarones con tomates confitados ‼️
Primero debemos confitar tomates cherry, lo que se puede hacer al horno o al sartén. Al horno, los ponemos en una fuente cortados por la mitad con ajo laminado, abundante aceite de oliva, sal y pimienta por unos 20 minutos a 180° o hasta que ya estén blandos. Al sartén, los salteamos a fuego bajo en abundante aceite de oliva cortados peor la mitad y con ajo en láminas, los vamos moviendo constantemente hasta que estén blandos, pero al mismo tiempo firmes que no se desarmen. Al sartén es más fácil controlar que se nos pasen del punto y queden enteros.
Luego, salteamos los camarones en aceite de oliva con ajo molido, ají cacho de cabra en tiritas, sal y pimienta, los terminamos con un chorrito de limón.
Y por último cocinamos la pasta al dente, de acuerdo con lo indicado en el envase.
Una vez lista, juntamos todo en un sartén, lo salteamos unos minutos y luego servimos y decoramos con albahaca.❤️Shrimp
  • Oct 08, 2020
  • Categoría: Recetas
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Muy rico, grandes y prácticos!! los he utilizado para hacer gohan que es el plato que mas me gusta preparar, apanados y en salteados, amo que vengan limpios, hace la hora de cocinar mucho mas rápida.

Preparacion de Puyes

Javiera : Los puyes son riquisimos!!! COMO LOS PREPARASTES?

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Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tamaño y fácil para hacer cualquier tipo de preparación.