Puyes al pil pil
‼️ NUEVA RECETA ‼️ Los #puyes son una especie nativa de las aguas dulces del sur de Chile y sólo una vez al año se dan y en Global Frozen los trajimos hasta agotar stock. Acá va una preparación al pil pil deliciosamente sabrosa!!! 🤗 Primero hacemos un aceite donde vamos a dorar rodajas de ajo, durante unos 15 minutos supervisando que el ajo no se queme y quede crocante. Usamos ese aceite y salteamos los puyes, agregamos cacho de cabra (cantidad de acuerdo qué tanto te guste el picante) y los ajos dorados, movemos en el sartén hasta que los puyes estén blancos (normalmente no es más de 1 minuto). ¡A disfrutar!
  • Jun 30, 2020
  • Categoría: Recetas
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Muy buena calidad, descongelas y preparas un rico ceviche. Buen tamaño y fácil para hacer cualquier tipo de preparación.

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Cuantos filetes vienen mas menos en la bolsa de kilo

Entre 4 y 6 ya que los filetes pesan entre 100 y 400grs, pero son mas tirados a 400

Muy buen producto

Por el precio y el gramaje, con un buen cuchillo y una buena técnica de limpieza puedes hacer platos exquisitos. Siempre hago tartar y queda perfecto.

Los mejores

Muuuuy ricos, al horno se cocinan rápido y quedan crujientes.