¿Quieres aprender a hacer camarones apanados de forma fácil?
Aquí te compartimos nuestros trucos para un rebozado extracrujiente. Una vez que los pruebes, ¡no querrás dejar de hacerlos!
1. Limpia bien todos los camarones, eliminando la cáscara y la cabeza, pero procura dejar la cola intacta.
2. Aparte, en un plato hondo bate 1 o 2 huevos (dependiendo de la cantidad de camarones que quieras hacer) y un poco de leche, sal y pimienta. Bate bien hasta que se integre todo. Luego, introduce los camarones en esta mezcla y deja que se impregnen bien.
3. Por otro lado, prepara un bowl con Panko y cubre los camarones luego de haberlos pasado por la preparación anterior.
4. Fríe los camarones apanados hasta que se doren. Vigila la temperatura del aceite para que no se quemen antes de cocinarse. Así mismo, elimina el exceso de aceite con papel absorbente.
