Simplemente deliciosos estos rolls en papel de arroz 😍 Para armarlos primero preparamos una mezcla de salsa de soya con alguna dulce que encuentres en el supermercado (hoy hay muchísimas opciones, acá usamos Mango Sauce de la marca exotic food) reservamos. ✨ Tempurizamos camarones ecuatorianos, pasándolos por un batido de huevo y mezcla tempura (también lo venden en supermercados, igual podrías usar chuño) reservamos. Luego hidratamos en agua tibia papeles de arroz y sobre este ponemos lechuga, palitos de pepino, cebollín picado finito, trucha cortada en bastones (usamos el Loin), los camarones tempurizados y agregamos un poco de la salsa y cerramos armando un roll, puedes ayudarte con esterilla para hacer sushi. Cortar y servir con más de la salsa! 🌿
Muy rico, grandes y prácticos!! los he utilizado para hacer gohan que es el plato que mas me gusta preparar, apanados y en salteados, amo que vengan limpios, hace la hora de cocinar mucho mas rápida.
L
Puyes de pesca salvaje del sur de Chile Luis C.C.M.
Preparacion de Puyes
Javiera : Los puyes son riquisimos!!! COMO LOS PREPARASTES?
K
Ostión Premium con coral grande de captura salvaje entre 44 a 62 deliciosas unidades por bolsa Karina A.