Tierno, suave y de una mordida agradable. Son excelentes para freír, apanar, para ensaladas, ceviches de mariscos, también puedes disfrutarlos en preparaciones más largas, como guisos o paellas. Cualquier cosa que elijas para acompañarlos es perfecta debido a que su sabor no abruma ningún plato. Nuestro calamar funciona en cualquier cosa, prepáralos cómo más te guste.