Vertir en una olla el contenido en agua hirviendo suficiente para cubrirlo, agregar sal a gusto (la sal debe consumirse de forma moderada). Esperar a que hierva nuevamente. Mantener a fuego lento hasta que logre la textura deseada (6 a 8 minutos).
Descripción:
De vainas limpias, frescas, sanas y suculentas, con textura firme y crujiente. Son un acompañamiento clásico para cualquier plato, puedes servirlos hervidos al vapor con un poco de mantequilla, en ensaladas o como desees.