Estado: Congelado
Origen: Perú
Peso unitario: 1 kg por bolsa
Peso total de la caja: 5 kg (5 bolsas de 1 kg)
Método de conservación: Mantener congelado a -18°C o menos
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$5.300 + IVA x kg
$26.500 + IVA x caja
Precio al contado
La Palta Puré es una alternativa práctica y de alta calidad elaborada a partir de paltas Hass seleccionadas, procesadas hasta obtener una textura suave y homogénea, ideal para preparaciones gastronómicas profesionales. Su sabor natural y cremosidad la convierten en un ingrediente versátil, perfecto para incorporar palta durante todo el año con resultados consistentes.
Gracias a su formato congelado, este puré de palta permite optimizar tiempos en cocina, reducir mermas y asegurar un producto listo para usar en restaurantes, cafeterías, servicios de catering y locales de alimentación que buscan eficiencia sin comprometer calidad. Es ideal para preparar guacamole, salsas, dips, aderezos, rellenos, bowls, tostadas, wraps y múltiples recetas modernas.
En Global Frozen, ofrecemos productos pensados para facilitar tus procesos y aportar el auténtico sabor de la palta en cada preparación, con excelente rendimiento y practicidad.
En stock
Estado: Congelado
Origen: Perú
Peso unitario: 1 kg por bolsa
Peso total de la caja: 5 kg (5 bolsas de 1 kg)
Método de conservación: Mantener congelado a -18°C o menos
Textura suave y lista para usar: Puré con consistencia homogénea, ideal para incorporar directamente en preparaciones gastronómicas.
Producto natural elaborado a base de palta Hass: Procesado a partir de palta seleccionada, manteniendo sus características naturales y sabor característico.
Formato congelado para mayor practicidad: Producto envasado y conservado en congelación, facilitando su uso en cocina profesional e industria alimentaria.
Excelente rendimiento en cocina profesional: Una alternativa eficiente para optimizar tiempos y asegurar resultados consistentes en cada preparación.
¿Cómo se debe conservar el producto?
Debe mantenerse congelado a temperaturas de -18°C o menores, asegurando una correcta conservación y calidad del producto.
¿Cómo se recomienda descongelar antes de consumir?
Se recomienda descongelar en refrigeración (0 a 5°C) por al menos 24 horas antes de su consumo. No descongelar a temperatura ambiente ni utilizar microondas.
¿Cuál es el formato de presentación?
Se presenta en bolsas selladas de 1 kg, en cajas con 5 unidades (5 kg netos), ideal para uso profesional y control de porciones.