Tamaño del filete: 170 a 220 g por filete
Estado: Congelado, Crudo
Peso unitario: 1 kg x bolsa
Peso neto: Descongela y usa 700 g de producto
Glaseo: 30%
Peso total de la caja: 10 kg
Bolsas por caja: 10 bolsas
Filetes por bolsa: 4 aprox.
Sin piel, sin espinas, sin grasa: Práctico y listo para cocinar
Origen: Vietnam
Especie: Pangasius Hypophthalmus
Método de congelación: Cada filete viene congelada individualmente (IQF)
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Filetes de Pangasius de 170 a 220 gr – Gold – Caja 10 kg
Filetes de Pangasius de 170 a 220 gr – Gold – Caja 10 kg
El precio original era: $2.460.$2.386El precio actual es: $2.386. x kg
$23.860 x caja
Precio al contado
Nuestros filetes de pangasius son la opción ideal para restaurantes que buscan un pescado de calidad a un precio accesible. Cada filete viene listo para usarse en una variedad de preparaciones, como al horno, a la parrilla o en salteados.
Sin piel, sin espinas y sin grasa, estos filetes ahorran tiempo en la preparación ofreciendo una opción práctica y conveniente.
En stock
Detalles del producto
Beneficios
Fácil y rápido de preparar: Los filetes de Pangasius vienen completamente limpios, sin piel ni espinas, lo que permite ahorrar tiempo en la cocina y ofrecer platos con una excelente presentación y sabor.
Porciones consistentes: Cada filete tiene un peso entre 170 y 220 g, lo que asegura porciones controladas y consistentes, ideal para estandarizar el tamaño de los platos en el menú.
Sabor suave y versátil: Su delicado sabor lo convierte en una excelente opción para una amplia gama de platos, desde ceviches hasta parrilladas y platillos al horno.
Costo eficiente: Este pescado ofrece una excelente relación calidad-precio, ideal para restaurantes que desean controlar costos sin comprometer la calidad de sus platos.
Información Adicional
Almacenamiento: Mantener congelado a -18°C o menos.
Instrucciones de uso: Descongelar antes de cocinar. Ideal para hornear, a la plancha o saltear.
Presentación: Caja de 10 kg, con bolsas de 1 kg, perfecta para cocinas profesionales y puntos de venta.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo debo almacenar este producto?
Debe mantenerse congelado a -18°C o menos para conservar su frescura y calidad.
¿Cuántos filetes vienen en una bolsa?
Cada bolsa de 1 kg contiene 4 filetes de pangasius, con un peso que varía entre 170 g y 220 g por filete.
¿Cuánto tiempo se puede conservar este producto?
Si se almacena correctamente a -18°C o menos, el filete de pangasius puede conservarse hasta 24 meses.
¿Es necesario descongelar los filetes antes de cocinarlos?
Sí, se recomienda descongelarlos en el refrigerador de 12 a 24 horas antes de cocinarlos.
