Presentación: Caja de 16,32 kg
Barras por caja: 12 barras
Kg por barra: 1,36 kg
Textura: Suave, cremosa y homogénea
Color: Blanco uniforme
Estado: Refrigerado
Vida útil: 6 meses almacenado entre 4°C y 8°C
Origen: Chile
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$5.150 x kg
$84.048 x caja
Precio al contado
Queso Crema Rafulco es de textura suave, untable y 100% natural, elaborado con leche fresca de vaca parcialmente descremada y pasteurizada. Su sabor suave y limpio, junto a su color blanco homogéneo, lo convierten en la opción perfecta para diversas aplicaciones gastronómicas, desde sushi y salsas hasta postres y aperitivos. Su consistencia cremosa lo hace fácil de manejar y aplicar, garantizando resultados profesionales en cada preparación.
Este producto ha sido desarrollado bajo los más altos estándares de calidad, asegurando un proceso de elaboración, envasado y conservación moderno y seguro.
Es perfecto para uso profesional en restaurantes, panaderías y cocinas industriales, así como para el hogar.
Compromiso con la calidad, el Queso Crema Rafulco es elaborado con leche pasteurizada y proteína láctea de la más alta calidad, garantizando un sabor auténtico y una textura inigualable.
En stock
Presentación: Caja de 16,32 kg
Barras por caja: 12 barras
Kg por barra: 1,36 kg
Textura: Suave, cremosa y homogénea
Color: Blanco uniforme
Estado: Refrigerado
Vida útil: 6 meses almacenado entre 4°C y 8°C
Origen: Chile
Textura perfecta y versátil: Su consistencia suave y untable facilita la integración en salsas, rellenos y coberturas sin necesidad de batido prolongado.
Sabor neutro y limpio: Ideal para sushi, así como para preparaciones dulces y saladas, realza los ingredientes sin opacarlos.
Rendimiento óptimo: Su formulación garantiza estabilidad en frío y calor, manteniendo la textura y sabor incluso en cocciones.
Formato diseñado para cocinas de alto rendimiento: El pack de 12 unidades de 1,36 kg cada una (16,32 kg netos) permite un almacenamiento eficiente y una dosificación práctica para grandes volúmenes de producción. Facilita la gestión de inventarios y minimiza desperdicios.
Calidad constante: Producido con leche fresca de alta calidad y rigurosos controles, asegurando homogeneidad en cada barra
Almacenamiento: Mantener refrigerado a una temperatura entre 4°C y 8°C.
Instrucciones de uso: Puede usarse directamente en frío o en preparaciones horneadas. Ideal para aplicaciones en sushi, postres, salsas y más.
Presentación práctica: Cada barra de 1,36 kg es fácil de manejar y almacenar, ideal para cocinas de restaurantes y puntos de venta.
¿El queso crema es libre de gluten?
Sí, nuestro queso crema es libre de gluten, ideal para dietas libres de alérgenos comunes.
¿Se puede utilizar para repostería?
¡Por supuesto! Su textura y sabor lo hacen perfecto para postres como cheesecakes y frostings.
¿Cuál es la textura del queso crema?
Es suave, untable y homogéneo, facilitando su uso en diversas preparaciones.
¿Cuánto tiempo puede conservarse?
Hasta 6 meses almacenado a temperatura entre 4°C y 8°C.