Peso por unidad: 70 g
Peso aproximado producto cocido: 57 g
Longitud: 100 mm aprox.
Unidades por caja: 60
Peso por caja: 4,2 kg
Estado: Congelado prefermentado
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Santiago
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Croissant Curvo de Mantequilla – Caja 60 unidades
Croissant Curvo de Mantequilla – Caja 60 unidades
Original price was: $45.330.$43.970Current price is: $43.970. + IVA x caja 60 un
$43.970 + IVA x caja
Precio al contado
Croissant curvo de mantequilla prefermentado y congelado, listo para hornear en minutos. Elaborado con un 24% de mantequilla, sin colorantes artificiales ni conservantes, para un resultado dorado, hojaldrado y de sabor auténtico en cada horneada. Descongela en 30 minutos y hornea 17 minutos a 170°C, sin complicaciones en cocina. Ideal para cafeterías y hoteles que buscan ofrecer bollería recién horneada de calidad constante sin elaboración propia.
Agotado
Detalles del producto
Beneficios
Recién horneado en cocina: al ser masa prefermentada, el producto sale directo del horno al cliente con el aroma y textura de bollería artesanal en cada servicio.
Alto contenido de mantequilla: 24% de mantequilla real, sin colorantes artificiales ni conservantes, para una bollería de calidad diferenciada.
Preparación sencilla: descongela 30 minutos a temperatura ambiente y hornea 17 minutos a 170°C, sin equipamiento especializado.
Resultado consistente: color dorado y textura hojaldrada uniforme en cada horneada, sin variaciones entre unidades.
Información adicional
Mantener congelado a -18°C. No volver a congelar una vez descongelado.
