Estado: Fruta congelada IQF (congelación rápida individual)
Origen: Chile
Peso unitario: 1 kg por bolsa
Peso total de la caja: 5 kg (5 bolsas de 1 kg)
Método de conservación: Mantener congelado a -18°C o menos
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Frambuesa – Caja 5 kg
Frambuesa – Caja 5 kg
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Precio al contado
La Frambuesa Congelada IQF destaca por su textura suave y jugosa, con un sabor intenso y una acidez natural que la hace irresistible. Gracias al proceso de congelación rápida individual (IQF), cada frambuesa mantiene su forma, color y frescura tal como si fuera recién cosechada.
Naturalmente rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, es el ingrediente ideal para darle sabor y color a postres, repostería, mermeladas, jugos, smoothies, helados y cócteles.
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Detalles del producto
Beneficios
Congelación IQF: Conserva la fruta en piezas individuales y listas para usar.
Sabor característico: Mantiene el perfil natural de la fruta.
Producto práctico para cocina profesional: Pensado para industria alimentaria y consumo directo.
Disponibilidad todo el año: Gracias a su formato congelado.
Formato eficiente: Bolsas de 1 kg, ideal para control de porciones y almacenamiento.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para consumo directo?
Sí, el producto está destinado a industria de alimentos procesados y consumo directo, apto para consumo humano.
¿Qué pasa una vez descongelado?
Una vez descongelado, debe mantenerse refrigerado y consumirse dentro de 24 horas. No se recomienda volver a congelar.
¿Para qué tipo de preparaciones se puede usar?
Ideal para jugos, smoothies, repostería, postres, helados y preparaciones gastronómicas.
