Tamaño por pieza: Entre 0,8 y 1 kg.
Estado: Crudo, Congelado.
Glaseo: 20%.
Peso total de la caja: 20 kg.
Pulpos por caja: Aproximadamente 20 a 25 piezas, dependiendo del peso exacto.
Origen: Chile, Región Norte.
Especie: Octopus mimus.
Método de congelación: Congelación rápida a -18°C o menos.
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Pulpo del Norte de 0,8 a 1 kg – Gold – Caja 20 kg
Pulpo del Norte de 0,8 a 1 kg – Gold – Caja 20 kg
El precio original era: $5.460.$5.296El precio actual es: $5.296. x kg
$105.920 x caja
Precio al contado
Descubre la frescura y calidad del Pulpo del Norte de Chile. Con piezas de entre 0,8 y 1 kg, este pulpo es ideal para preparaciones que requieran porciones más pequeñas sin comprometer el sabor y la textura. Perfecto para platos gourmet como pulpo al olivo, a la parrilla o en ceviches, este producto garantiza resultados consistentes y deliciosos.
En stock
Detalles del producto
Beneficios
Calidad asegurada: Pulpos congelados que mantienen su sabor y textura auténticos.
Versatilidad culinaria: Perfecto para adaptarse a diversas recetas y estilos gastronómicos.
Disponibilidad continua: Producto congelado que no depende de temporadas, asegurando un suministro constante.
Fácil de cocinar: Al estar congelado, el pulpo ya ha sido sometido a un proceso que ablanda naturalmente su carne, eliminando la necesidad de procesos mecánicos adicionales antes de cocinarlo.
Menor tiempo de cocción: En comparación con otras especies, se cocina más rápido, ahorrando tiempo en la preparación y garantizando una textura suave y deliciosa en menos tiempo.
Información Adicional
Almacenamiento: Mantener congelado a -18°C o menos.
Instrucciones de uso: Descongelar antes de cocinar. Ideal para hervir, asar o utilizar en recetas frescas y modernas.
Presentación: Caja de 20 kg con piezas consistentes en tamaño, diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales y puntos de venta.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo debo almacenar este producto?
Debe mantenerse congelado a -18°C o menos para garantizar su calidad.
¿Es necesario descongelar antes de cocinar?
Sí, se recomienda descongelar en el refrigerador de 12 a 24 horas antes de su preparación.
¿Cuál es el tiempo de vida útil del producto?
Almacénelo correctamente a -18°C o menos para una vida útil de hasta 24 meses.
¿Requiere algún proceso adicional para ablandar el pulpo?
No, este pulpo ha pasado por un proceso que ablanda su carne de manera natural.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Se cocina en aproximadamente 20-30 minutos, dependiendo del método de cocción utilizado.
¿Cuántos pulpos vienen en una caja?
En una caja de 20 kg con piezas de entre 0,8 y 1 kg, se incluyen aproximadamente 20 a 25 pulpos, según el peso exacto de cada pieza.
