Tamaño del camarón: Calibre 31/35
Estado: Apanado, Congelado
Cobertura: Pan rallado frito, con textura dorada y crujiente
Presentación: Bolsas de 500 g
Cantidad de bolsas: 10 bolsas
Cantidad colas por bolsa: 31 a 37 colas
Peso neto: Caja de 5 kg
Origen: China
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Camarón 31/35 Apanado Corte Mariposa – Bronze – Caja 5 kg
Camarón 31/35 Apanado Corte Mariposa – Bronze – Caja 5 kg
El precio original era: $8.140.$7.896El precio actual es: $7.896. x kg
$39.480 x caja
Precio al contado
El Camarón 31/35 apanado corte mariposa y sin vena es una opción ideal para restaurantes y hogares que buscan calidad y facilidad de preparación. Viene en prácticas bolsas de 500 gramos, con entre 31 y 37 colas por empaque, y su corte mariposa con cola lo hace visualmente atractivo y fácil de servir. La covertura de pan rallado frito aporta una textura crujiente y dorada que se mantiene firme tras la cocción, sin absorber exceso de aceite, brindando una experiencia de mordida perfectamente crujiente.
Gracias a su cobertura bien adherida, el apanado permanece intacto durante la fritura y al servir, asegurando una presentación uniforme y apetitosa. Perfecto para restaurantes que buscan ofrecer un plato sabroso y atractivo, también es una excelente opción para el hogar. Este camarón apanado es práctico y versátil, ideal para puntos de venta que desean ofrecer productos de alta calidad y fácil preparación, perfectos para compartir en familia.
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Detalles del producto
Beneficios
Rendimiento en cocina: Con cada bolsa puedes preparar aproximadamente 9 porciones de 4 camarones por plato, lo que te permite controlar mejor las porciones y optimizar el rendimiento de tu menú.
Método de congelación: Congelación individual (IQF). Esto significa que cada camarón se congela por separado, así que puedes descongelar solo lo que necesites para el servicio, manteniendo el resto en perfecto estado para futuras preparaciones.
Crujiente y consistente: La capa de apanado se mantiene crujiente después de la cocción, sin absorber demasiado aceite, ideal para quienes buscan una textura firme en cada bocado.
Apanado de alta adherencia: El apanado se adhiere firmemente al camarón, garantizando que no se desprenda durante la fritura y asegurando una presentación impecable.
Versátil para restaurantes y hogares: Este camarón apanado es ideal para servir en restaurantes y también para quienes desean una opción de alta calidad en casa. Su presentación en bolsas de 500 g facilita el almacenamiento y manejo en puntos de venta.
Práctico y sin desperdicios: Gracias a la congelación IQF, puedes descongelar solo la cantidad que necesitas, manteniendo el resto en óptimas condiciones.
Información Adicional
Almacenamiento: Mantener congelado a -18°C o menos.
Instrucciones de uso: Descongelar antes de freír o cocinar.
Presentación: Caja de 5 kg con bolsas de 500 g, diseñada para uso en cocinas profesionales y para compartir en casa.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo debo almacenar este producto?
Mantén el camarón congelado a -18°C o menos para preservar su calidad.
¿Es necesario descongelar el camarón antes de cocinarlo?
Sí, es recomendable descongelarlo en el refrigerador antes de cocinarlo para asegurar una cocción uniforme.
¿Cuál es la vida útil de este producto?
Almacenado correctamente a -18°C o menos, el camarón tiene una vida útil de hasta 24 meses.
¿Cuáles son las preparaciones recomendadas para este tipo de camarón?
Este camarón es ideal para freír y obtener un acabado dorado, perfecto como tapa, acompañamiento, o para compartir en comidas familiares.
¿Este producto contine Gluten?
Si, ya que su empanizado es de pan rallado
