Corte y uso flexible en cocina profesional: Formato barra de 3,5 kg aprox., ideal para porcionar según necesidad y adaptarse a distintas preparaciones y servicios.
Textura compacta y sabor equilibrado: Mozzarella de textura compacta, con perfil suave y láctico, que se integra fácilmente en recetas sin dominar otros ingredientes.
Envasado al vacío para mejor conservación: Bolsa termosellada al vacío que favorece el almacenamiento refrigerado y el manejo eficiente en cocina y bodega.
Producto apto para consumo directo o fundido: Versátil para aplicaciones frías o calientes, desde sándwiches hasta gratinados y preparaciones al horno.