Este camarón está pensado para facilitar tu operación diaria: Este camarón está diseñado para simplificar tu trabajo en la cocina. Sin necesidad de pelar ni desvenar, viene listo para cocinar, permitiéndote enfocarte en lo más importante: crear platos excepcionales. Al descongelarlo, obtienes 1.000 gramos completos, garantizando rendimiento y eficiencia. Menos tiempo en preparación significa más agilidad en la cocina y, lo mejor de todo, un producto de calidad que asegura la satisfacción de tus clientes y mejora la rentabilidad de tu negocio.

Tamaño del camarón: Con nuestro camarón calibre 26/30 por libra, obtienes entre 58 y 62 colas por kilo, garantizando un tamaño uniforme para una presentación impecable. Para verificar el calibre correcto, sigue estos pasos: descongela el camarón y pesa 453 gramos (1 libra). Luego, cuenta las colas; si encuentras entre 26 y 30, estás recibiendo el calibre adecuado. Esto asegura que obtengas exactamente la calidad y precisión por la que pagaste en cada plato.

Estado del producto: Este camarón viene crudo, pelado y desvenado, listo para usar, ahorrándote un tiempo valioso en la cocina. Además, gracias a su congelación individual (IQF), puedes descongelar solo la cantidad que necesitas, evitando desperdicios y garantizando frescura en cada porción.

Peso neto garantizado: Al descongelar, obtienes exactamente 1.000 gramos netos de camarón, sin mermas. Esto asegura que recibes exactamente lo que pagas, y si no es así, te reembolsamos. Sin sorpresas, solo calidad garantizada.

Glaseo de seguridad: La fina capa de glaseo protege el camarón sin añadir peso extra, garantizando que pagues solo por camarones de alta calidad, no por agua adicional.

Empaque y peso de la caja: Cada caja contiene 10 bolsas de 1 kg, proporcionando suficiente producto para satisfacer la demanda de cocina sin ocupar demasiado espacio de almacenamiento.

Origen: Proveniente de Ecuador, reconocido por su producción de camarones de excelente calidad. Nos asociamos con camaroneras cercanas a los cultivos, garantizando frescura desde la cosecha hasta tu cocina.

Rendimiento en cocina: Con cada kilo, puedes preparar aproximadamente 15 porciones de 4 camarones por plato, permitiéndote un mejor control de las porciones y optimizando el rendimiento de tu menú.

Método de congelación: Congelación individual (IQF), lo que significa que cada camarón se congela por separado. Así, puedes descongelar solo la cantidad necesaria para el servicio, manteniendo el resto en óptimas condiciones para futuras preparaciones.

Presencia de fosfatos: No

Presencia de antibióticos: No